“Passito Zibibbo Terre Siciliane IGP” è stato aggiunto al tuo carrello. Visualizza carrello

Marsala Vergine Riserva 1986

Name: Marsala Vergine Riserva 1986
SKU: 7103
Availability: InStock

€49,00

Questo straordinario Marsala vergine riserva è ottenuto da uve grillo e catarratto vendemmiate nel mese di settembre 1986. Dopo un lungo periodo di maturazione in botti di rovere durato quasi 40 anni, si presenta etereo con raffinati sentori vegetali, di miele, frutta secca e spezie dolci date dal legno. Intenso, caldo, perfettamente bilanciato; si distingue per il suo persistente e lunghissimo finale. Indimenticabile vino da meditazione da gustare con tipici biscotti alla mandorla chiamati “tagliancozzi”, si sposa anche molto bene con i dolci alla ricotta e alla crema tipici della pasticceria siciliana; da provare anche con il cioccolato fondente di Modica e con i formaggi molto stagionati o altrimenti erborinati.

Categoria: Vini

Descrizione

Vitigni: Grillo (50%) e Catarratto (50%)

Zona di produzione: Agro marsalese

Sistema di allevamento: Alberello marsalese

Periodo di vendemmia: Settembre 1986

Vinificazione: In serbatoi di cemento; una volta ottenuto il vino base si è aggiunto dell’alcol etilico di origine vinicola prima di iniziare un lungo periodo di maturazione in botti di rovere avviato nel 1986

Colore: Giallo oro antico con tipici riflessi ramati

Odore: Etereo con raffinati sentori di frutta candita, cuoio, mandorle tostate e spezie dolci date dal legno

Sapore: Intenso, caldo, perfettamente bilanciato; si distingue per il suo persistente e lunghissimo finale

Grado alcolico: 19% vol.

Residuo zuccherino: inferiore a 10 grammi/litro

Maturazione in legno: iniziata alla fine del 1986

Affinamento minimo in bottiglia: 1 anno

Abbinamenti: Indimenticabile vino da meditazione, da gustare con i tipici biscotti alla mandorla chiamati “tagliancozzi”, si sposa anche molto bene con i dolci alla ricotta e alla crema tipici della pasticceria Siciliana; da provare anche con il cioccolato fondente di Modica e con i formaggi stagionati o altrimenti erborinati

Temperatura di servizio: 14/16°C

Formato bottiglia disponibile: 500 ml

Contiene solfiti

Informazioni aggiuntive

Peso	1,66 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Marsala Vergine Riserva 1986”

Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.

Prodotti correlati

Marsala Vergine DOC
Questa etichetta è dedicata a John Woodhouse, il grande artefice del Marsala che, assaggiando il "perpetuo" o "perpetuum" locale, lo trasformò in un liquoroso internazionale. Marsala vergine raro e prezioso invecchiato in botti di rovere americano per ben oltre dieci anni. Elegante bouquet con note di miele, buccia d’arancia e spezie dolci date dal legno. Secco, possente, dalla grande struttura e carattere alcolico. Eccezionale vino da meditazione, da gustare con i tipici biscotti secchi di...
€25,00 Aggiungi al carrello
Vino per la Santa Messa Bianco Secco
Il vino per la Santa Messa è prodotto secondo i dettami del diritto canonico che al Cap. 1, art. 3, Canone 924 recita: “Vinum debet esse naturale ex genimine vitis et non corruptum”; il vino deve essere naturale, del frutto della vite e non alterato. Il vino arriva all’altare dopo diversi mesi di lavorazione, durante i quali viene trattato con ogni cura e attenzione perché possa conservarsi inalterato ad ogni consacrazione. La genuinità e l’idoneità all’uso sacramentale sono costantemente...
€9,00 Aggiungi al carrello
Vino per la Santa Messa Liquoroso Rosso Dolce
Il vino per la Santa Messa è prodotto secondo i dettami del diritto canonico che al Cap. 1, art. 3, Canone 924 recita: “Vinum debet esse naturale ex genimine vitis et non corruptum”; il vino deve essere naturale, del frutto della vite e non alterato. Il vino arriva all’altare dopo diversi mesi di lavorazione, durante i quali viene trattato con ogni cura e attenzione perché possa conservarsi inalterato ad ogni consacrazione. La genuinità e l’idoneità all’uso sacramentale sono costantemente...
€9,00 Aggiungi al carrello
Calicanto Zibibbo Secco Terre Siciliane IGP
L’energia del sole mediterraneo, in armonia con la generosa terra siciliana, dona questo meraviglioso vino dal profumo inebriante che riconduce pienamente al frutto di origine. Bouquet intenso, complesso e persistente, tipico dello zibibbo; si distingue per le note floreali di zagara e gelsomino, a cui si uniscono intriganti sentori di erbe aromatiche. Si presenta secco, fresco, equilibrato con un ammaliante ritorno delle note aromatiche. Ottimo come aperitivo, perfetto con i frutti di mare,...
€9,00 Leggi tutto