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Vino Bianco per la Santa Messa


I vini Santa Messa delle CANTINE VINCI sono prodotti in assoluta conformità alle prescrizioni del diritto canonico, e vengono sigillati sotto il diretto controllo dell'Ufficio Liturgico Diocesano che ne garantisce l'uso per la Celebrazione Eucaristica, con l'apposito attestato che viene inviato in originale a ciascun committente.

Maggiori dettagli

4,50 €

Dettagli

Vino bianco per la Santa Messa - Vendemmia tardiva

Vitigno: Catarratto (100%)
Zona di produzione:
Agro marsalese
Sistema di allevamento:
Spalliera con potatura Guyot
Periodo di vendemmia:
Settembre

Vinificazione: In vasche di acciaio inox, senza alcun controllo della temperatura; una volta raggiunta una gradazione alcolica prossima ai 14° con il processo fermentativo, quest'ultimo viene bloccato per produrre un vino dalle caratteristiche note ossidative
Colore: Giallo oro antico
Odore: Intenso e piacevole, con evidenti sentori erbacei e di frutta secca
Sapore: Secco, ampio ed avvolgente; presenta una buona corrispondenza con le sensazioni olfattive
Tenore alcolico: 14% vol.
Residuo zuccherino: 100 grammi/litro
Affinamento in legno: Nessuno
Maturazione in bottiglia: Minimo 1 mese