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Vino Bramato Nero d'Avola

Bramato Nero d'Avola


Sicilia I.G.T.


Vitigno: 100% Nero d'Avola
Zona di produzione: Sicilia occidentale
Altitudine media: 80 metri s.l.m.
Sistema di allevamento: Spalliera
Età media dei vigneti: 10 anni
Periodo di vendemmia: Settembre
Fermentazione alcolica: Contatto con le bucce per 15/20 giorni in silos di acciaio a temperatura controllata.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Persistente, fragrante con intensi sentori di vaniglia, more e ciliegia
Sapore: Asciutto, giustamente tannico, caldo e robusto con sentori di frutta rossa matura e spezie
Tenore alcolico: 13,00% vol
Affinamento legno: Minimo 3 mesi in barrique
Maturazione in bottiglia: Minimo 2 mesi
Abbinamento: Si accompagna con formaggi piccanti a pasta dura, carni rosse arrosto o alla griglia.
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Confezionamento: [750 ML] - 6 bottiglie da 750 ml per cartone - 20 cartoni per strato - 100 cartoni per pallet - Dimensioni pallet: 80*120*170